Все услуги GastroNorma — [ Ссылка ]
Telegram-канал "Самонезанятый" — [ Ссылка ]

Сколько зарабатывают пекарни? Меня часто спрашивают: на какой концепции больше всего можно заработать? Ответ: на любой, но продуманно сделанной. Однако есть заведения, с которыми заработать легче. Например, те, где основной продукт производится из муки. Сегодня мы разберем: как открыть пекарю, какое оборудование и персонал нужны для пекарни. И какую маржинальность может давать бизнес на выпечке.

0:00 — Как заработать на выпечке?
1:38 — Опасности кондитерских изделий
2:31 — Пирожки и слойки
4:11 — Оборудование для пекарни
5:00 — Пекари: подходящие и нет
6:26 — Секрет пиццы
9:17 — Хотите свою пекарню?

Данил Герасимиди — [ Ссылка ]
Если есть вопросы по запуску объекта общественного питания — напишите мне сообщение в директ Instagram.

#ПекарняБизнес #КонцепцияРесторана #КакОткрытьРесторан

Ссылка на Яндекс Дзен: [ Ссылка ]

свернуть