Verpasst auf keinen Fall diese Premiere: Christian und Hanna kochen das ERSTE Mal gemeinsam! 👩‍🍳👨‍🍳

Auf der Speisekarte steht heute ein 3-Gänge-Festtagsmenü, welches sich von geübten Händen in relativ kurzer Zeit zubereiten lässt und sich hervorragend als Weihnachtsessen eignet. Die Challenge dabei ist, dass Hanna und Christian vorher nicht wissen, welche Zutaten sie bekommen und sie sich auf die Schnelle ein Rezept dazu einfallen lassen müssen. Ob die beiden Profiköch*innen gut im Team funktionieren, was aus den Überraschungs-Zutaten am Ende gekocht wurde und ob IHR das ganze so nachmachen würdet, seht ihr wenn ihr bis zum Ende des Videos dranbleibt! ✨

P.S. Wir wollen euch nicht zu sehr auf die Folter spannen und verraten euch deshalb vorab ein paar Infos: Zu den Zutaten gehören Maispoularde (Hähnchen), Kartoffeln, Miso, Rinderfilet, Quitten, Blätterteig, Mascarpone...Was würdet ihr daraus zaubern? Schreibt es uns gerne in die Kommentare! ✍️

Habt ihr Lust bekommen, diese Gerichte nachzukochen? Hier klickt ihr euch direkt zu den ausführlichen Schritt-für-Schritt Rezepten:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Mehr leckere Rezepte und hilfreiche Küchentipp-Videos findet ihr auf unserer Webseite: [ Ссылка ]

Lasst uns Freunde bleiben!

Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]

Ladet euch unsere kostenlose App runter!
iOS: [ Ссылка ]
Android: [ Ссылка ]

Kapitel:
0:00 Intro
0:37 Enthüllung geheimer Zutaten
1:46 Planung der Rezepte
2:45 Huhn zerlegen, Gemüse für Fond schneiden
5:03 Quitten vorbereiten
5:47 Hähnchenkeule auslösen
6:01 Quitten schneiden
6:22 Fond ansetzen
7:05 Quitten pochieren
7:51 Kartoffeln würfeln
8:10 Portweinglasur zubereiten und Zitronen filetieren
9:56 Kartoffelpüree fertigstellen
11:07 Portwein Reduktion
13:12 Kartoffelwürfel anbraten
14:13 Backpflaumenfüllung für Hähnchenbrust
14:34 Glasur Portwein
15:01 schaumige Miso-Soße zubereiten
15:21 Hähnchenbrust füllen und anbraten
16:49 Schalottenwürfel wässern und Rosmarinblätter karamellisieren
17:09 Kapern frittieren
17:30 Haselnusskrokant im Ofen backen
17:48 Rinderfilet für Tartar schneiden
18:40 Mascarponecreme aufschlagen
19:30 Hähnchenschenkel anbraten
19:53 Tartar abschmecken
20:48 Hähnchenbrust in den Ofen schieben und Hähnchenschenkel weiter anbraten
21:45 Rindertartar anrichten
22:42 Hauptgang und Dessert anrichten
24:22 Aufräumen und Essen probieren
27:33 Outro

#Weihnachtsessen #Weihnachtsmenü #3GängeMenü #Hähnchen #Rinderfilet #Feiertage #Festessen #Rezeptideen #KochChallenge #Festtagsessen

свернуть