TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE - Un dolce senza cottura, veloce e semplice da preparare, che di sicuro mette d’accordo tutti in famiglia!
In questa ricetta vedremo insieme un tiramisù realizzato con una crema senza uova. Prepararlo è un gioco da ragazzi: faremo una morbida crema di panna fresca, mascarpone e latte condensato a cui uniremo le fragole a pezzetti. Gli stati di crema si alterneranno a quelli di savoiardi bagnati nel latte, e infine per decorare la superficie del nostro useremo delle scenografiche fettine di fragola. Il risultato è un dolce irresistibile, morbido, fresco e che si scioglie in bocca!
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★ INGREDIENTI
(dosi per 6 persone – Pirofila da 25x15 cm)
‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:13 Procedimento 🙌
‣ 1:48 Misura dello Stampo 🥧
‣ 3:04 Riposo in Frigo ⏲
‣ 3:11 Pronto 👍
300 gr di fragole
3 cucchiai di zucchero
250 gr di mascarpone
250 ml di panna fresca
100 gr di latte condensato
la buccia grattugiata di 1 limone
20-25 savoiardi
latte q.b. per inzuppare i savoiardi
150 gr di fragole a fettine per decorare
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