Schnelles Thai Curry mit Hähnchen und Kokosmilch | 4K REZEPT

Heute gibt’s ein weiteres Video mit einem Rezept aus der Asiatischen Ecke. Angelehnt an ein traditionelles Thaicurry mit Hähnchen, habe ich ein Rezept für euch das wirklich schnell und ohne Probleme nachgekocht werden kann.

Wir verwenden viele Thai Aromen und bekommen so einen authentischen Geschmack der dem europäischen Gaumen nicht zu Fremd vorkommt.
Beim Gemüse könnt ihr euch frei austoben, da ist fast alles möglich.

In meiner Variante kommt Aubergine, Zucchini, Chinakohl, Keniabohnen und Champignons vor. Später gibt es für die Säure noch ein paar Kirschtomaten dazu. Achtet beim Einkaufen darauf, dass ihr Kokoscreme kauft, diese hat einen besseren Geschmack und wir haben automatisch etwas Bindung in unserem Curry.

Die Currypaste bekommt Ihr in jedem Supermarkt, bei der Tom Yum Paste ist es besser in einem Asiamarkt zu schauen, hier ist oft das Sortiment besser.

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#Thaicurry #Reis #Hähnchen


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