Хроматография - это метод разделения и анализа смесей веществ, основанный на их различном распределении между подвижной и неподвижной фазами.
Хроматографический метод был открыт русским ботаником М.С. Цветом в 1903 году🧪🥼
Подвижная фаза или элюент - поток жидкости или газа, переносящий вещество через неподвижную фазу.
Неподвижная (стационарная) фаза или адсорбент - как правило, твердое вещество , или пленка жидкости, нанесенная на твердую поверхность, способные обратимо взаимодействовать с веществом.
Процесс разделения основывается на различном сродстве исследуемых соединений к подвижной и неподвижной фазам: вещества движутся к "финишу" с различными скоростями, тем самым разделяются. Чем лучше вещество сорбируется (поглощается) неподвижной фазой, тем меньше скорость его движения, чем лучше элюент вытесняет вещество с адсорбента, тем быстрее оно движется.
Постановка эксперимента:
1.на полоске фильтровальной бумаги на линию старта (около 1 см от края бумаги) наносят тонким капилляром полоску спиртового экстракта пигментов. Волокна бумаги вследствие ее большой гигроскопичности, покрыты тонким слоем влаги из воздуха, играющей роль неподвижной фазы.
2.Полоску бумаги тщательно высушиваем в потоке воздуха.
3.Далее помещаем бумагу в хроматографическую камеру с органическим растворителем (в данном случае используем петролейный эфир с ацетоном, в соотношении 7:1). Погружение проводят так, чтобы линия старта была чуть выше поверхности подвижного растворителя.Под действием капиллярных сил подвижный растворитель движется вверх по бумаге. Компоненты разделяемой смеси движутся, увлекаемые растворителем, в том же направлении, но с различной скоростью — в зависимости от растворимости в подвижном фазе (элюенте), а силы взаимодействия с адсорбентом, при этом образуются отдельные зоны.
4.Хроматографию останавливаем, когда растворитель достигает верхнего края хроматографической бумаги.
5.Полученную хроматограмму высушиваем в потоке воздуха.
6.Идентифицируем результат. На хроматографической бумаге, таким образом, обнаруживается 4 независимые зоны, соответствующие хлорофиллу а, хлорофиллу b, ксантофиллу и каротиноидам, окрашенные в разный цвет💚💚💚
#егэ2021
#егэбиология
#хроматография
#пробиотиклаб
#школабиологиипробиотик
