Leckere Paprika Hackpfanne mit Zwiebeln und viel Paprika. Zu dem Paprikatopf passt am besten Reis oder Kartoffeln oder ein einfaches Baguette. Ihr könnt gerne auch grüne oder gelbe Paprika bei diesesm Rezept verwenden. Anstatt der Dosentomaten kann man auch frische Rispentomaten klein schneiden.
Ein schnelles Mittagessen das jeder schnell kochen kann. Schnelle Rezepte - Was koche ich heute? Einfache Rezepte zum lecker essen.

Zutaten für 3 - 4 Portionen

500 Gramm Hackfleisch nach Wahl
800 Gramm gestückelte Tomaten oder Rispentomaten
150 Milliliter Gemüsebrühe, oder etwas mehr falls Rispentomaten verwendet werden.
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Tomatenmark
3 rote Paprika, ungefähr 750 Gramm
2 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel Majoran
50 Gramm Butter
Salz und Pfeffer
Olivenöl zum braten


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