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bonjour tout le monde,
La courgette est un de mes légumes favoris, avec les artichauts, mais à la maison y a que mon petit dernier qui est comme moi et qui aime ce légume. Quand j’ai vu ces trois belles courgettes rondes, je n’ai pas pu m’empêcher de les acheter, malgré que le prix était un peu élevé et j’ai réalisé ce délicieux plat de courgettes farcies à la viande hachée.
Si les courgettes sont un peu grandes, vous pouvez les faire blanchir un peu, ou même cuire à la vapeur avant de les far

Ingrédients
3 courgettes rondes
100 gr viande hachée
1 oignon
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d huile d'olive
200 gr tomates fraiches ou concassées en boite
herbes aromatisées
cumin
sel et poivre noir
fromage

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