La vraie pâte a pizza tradition italienne.Ma méthode de façonnage et pétrissage a la main facile et rapide. Retrouver toutes les saveurs de l’Italie a la maison sur Viktor T

Ingrédients pour réaliser 2 pizza:

500 g de farine
250 g d'eau tiède
1 cuillère a café de sel
2 cuillères a soupe d'huile d'olive
20 g de levure fraîche de boulanger ou 10 g de levure sèche

Temps de préparation : 5 a 10 mn
Temps de repos de la pâte : 1 h 30 au réfrigérateur mais meilleur reposer 12h

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