В Камышине прошел проектно-аналитический семинар: "Наследие Камышина: выявление ресурсов по развитию туризма". На нём были выявлены проектные идеи на основе культурно-символических ресурсов города.
"Камышинский арбузный мёд" - идея проекта, которая связаны с традицией варки нардека, которая была, как у Поволжских немцев, так и русских, проживающих в Камышинской уезде. В Камышине нардек называли - арбузный мёд и использовали вместо сахара, который в прошлом веке был очень дорогим.
Авторы идеи, определили социальную проблему города, цели и целевые группы проекта. Эксперты Делового клуба "Наследие и экономика" предложили сформулировать творческую индустрию, которая станет экономической моделью кластера.

свернуть