Как сделать шоколадные розы из горького шоколада? Сначала надо приготовить пластичный шоколад. В этом видео я покажу простой рецепт пластичного шоколада. А затем научу вас как слепить розы из шоколада своими руками. Это очен просто!
Использую мою технику работы с шоколадом, вы можете сделать розы из белого шоколада, розы из темного шоколада иди розы из молочного шоколада. Все отличия в работе с шоколадом разного вида заключается лишь в тонкостях температурного режима и количестве глюкозного сиропа в рецепте пластичного шоколада.
Про температурные режимы 4:28
Про тонкости рецептуры 1:17
После того, как вы научитесь делать шоколадные розы своими руками, вы сможете собрать красивые шоколадные букеты. Дарите шоколадные цветы на 14 февраля, букеты из шоколадных роз - отличный сюрприз на 8 марта, это также интересный подарок на день рождения!
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
#Chocoyamma #шоколад #розы
📌Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми - [ Ссылка ]
Следите за новыми видео с уроками кондитера, комментируйте и делитесь с друзьями!
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
➜ Telegram (Кондитерская академия) - [ Ссылка ]
➜ Наш сайт - [ Ссылка ]
➜ VKontakte - [ Ссылка ]
➜ Twitter - [ Ссылка ]
➜ Yandex Zen - [ Ссылка ]
➜ Facebook - [ Ссылка ]
➜ Instagram - [ Ссылка ]
➜ Одноклассники - [ Ссылка ]
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Наш канал -
📌 [ Ссылка ]
Весь ролик здесь
📌 [ Ссылка ]
Весь плейлист здесь
📌 [ Ссылка ]
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
🎥 Наш оператор и идейный вдохновитель:
[ Ссылка ]
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Видео снято для канала ChocoYamma, на котором шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает про рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты печенья, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты блинов, рецепты кексов, рецепты пирожных, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, рецепты десертов на праздник, рецепты теста, рецепты пирогов. Здесь вы также узнаете как сделать крем, как сварить варенье, как приготовить мармелад, как сделать шоколадные конфеты и какие украшения для тортов предлагают современные кондитеры. На канале ChocoYamma также публикуются честные обзоры кафе и ресторанов, обзоры кондитерских и обзоры доставки еды по Москве. Вас также заинтересуют обзоры гаджетов для кондитеров, с помощью вы сможете готовить десерты просто и быстро. Смотрите мои видеорецепты и узнавайте секреты кондитера из первых рук.
#ШефКондитер #ЮрийВолков #роза #пластичныйШоколад #декорТорта #шоколадныйДекор
