En el video de hoy una receta paso a paso de un delicioso sandwich vegetariano de crema de remolacha con queso gouda ideal para un almuerzo de verano o una tarde de picnic. Super fácil y rico de preparar!

Sandwich de crema de remolacha

100g de remolacha hervida
100g de queso crema
1 cdita jugo de limón
sal y pimienta
4 rodajas de pan de salvado
8 rodajas de queso gouda
2 hojas de lechuga

Para la crema de remolacha: Cortar en 4 la remolacha y procesarla junto al queso blanco y limón. Salpimentar.
Untar cada rebanada de pan con la crema de remolacha, agregar en cada rodaja de pan, 1 rodaja de queso. Armar los sandwichs con una hoja de lechuga en el centro ¡y listo!

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