Schnell & einfach leckere Rosinenschnecken mit Marzipanfüllung backen. || How to bake simple & easy Raisin Marzipan Rolls.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 15 - 18 Rosinenschnecken mit Marzipan: || Ingredients for 15 - 18 Raisin Marzipan Rolls:

...für den Hefeteig: || ...for yeast dough:

•500 Gramm Mehl || 500 grams flour
•200 Milliliter lauwarme Milch || 200 milliliters lukewarm milk
•50 Gramm weiche Butter || 50 grams soft butter
•50 Gramm Zucker || 50 grams sugar
•1 Ei || 1 egg
•½ Würfel Hefe (ca. 20 Gramm) || ½ cube fresh yeast (about 20 grams)
•Eine Prise Salz || A pinch of salt

...für die Marzipanfüllung: || ...for marzipan filling:

•200 Gramm Marzipanrohmasse || 200 grsm marzipan paste
•200 Milliliter Sahne || 200 milliliters cream
•125 Gramm Rosinen || 125 grams raisins
•100 Gramm gemahlene Mandeln || 100 grams ground almonds

...für die Garnitur: || ...for garnsih:

•125 Gramm Puderzucker || 125 grams powdered sugar
•2 Esslöffel Wasser || 2 tablespoons water

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Hohes Gefäß für die Hefe Milch Mischung || Tall container for yeast milk mixture
•Rührschüssel für den Teig || Mixing bowl for dough
•Küchenmaschine oder Mixer mit Knethaken || Kitchen machine or mixer with dough hooks
•Küchentuch zum Abdecken || Kitchen towel to cover dough
•Rührschüssel für die Füllung || Mixing bowl for marzipan filling
•Sparschäler oder Reibe für das Marzipan || Peller or grater for marzipan
•Nudelholz || Rolling pin
•Backblech + Backpapier || Baking sheet + baking paper
•Kleine Schüssel für den Zuckerguss || Small bowl for icing

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

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The complete recipe for future reference can be found here:

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Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)

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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: [ Ссылка ]
✗ Pfanne || Frying Pan: [ Ссылка ]
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: [ Ссылка ]
✗ Messer || Knife: [ Ссылка ]
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: [ Ссылка ]
✗ Auskühlgitter || Wire rack: [ Ссылка ]
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: [ Ссылка ]

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#Rosinenschnecken #Marzipan #ichkocheheute

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