Perbedaan cupcake vs muffin 🧁 serupa tapi tak sama.. yuk cari tahu apa saja yang membedakannya 👇
1. Segi penampilan
Cara paling mudah membedakan antara cupcake dan muffin adalah dari segi bentuknya. Biasanya cupcake cenderung memiliki bagian atas yang datar dan dihias dengan cream ditambah pernak-pernik/sprinkles, permen, marsmellow, atau lain sebagainya. Sedangkan muffin pada umumnya tanpa dekorasi/topping dan adonannya lebih mengembang ke atas
2. Segi rasa
Cupcake memiliki rasa cenderung manis, sedangkan muffin memiliki rasa yang identik gurih dan teksturnya padat & mengenyangkan
3. Metode pengolahan
Cupcake dibuat dengan metode creaming yaitu mengocok lemak padat dengan gula agar menghasilkan adonan yang ringan & lembut. Sedangkan muffin diolah dengan menggunakan metode blending yaitu mencampurkan adonan margarin/mentega cair dengan gula
Nah buat kamu yang mau belajar lebih dalam tentang muffin, Juragan Kue Academy sedang membuka kelas "Muffin 3 Varian"
- Double choco muffin
- Choco peanuts muffin
- Choco cream muffin
Kapan dan berapa biayanya?
👉 hari Kamis 2 Maret 2023 jam 13.30
👉 di Studio Juragan Kue Academy secara TATAP MUKA LANGSUNG dengan chef @mfadhillah.ismail atau bisa secara online
👉 Biaya kelas mulai dari 50.000 aja 🥰
Bakal diajarin membuat muffin dari nol:
👍 Adonan muffin yang legit dan nyoklat
👍 Dekorasi muffin yang unik dan cocok dijual
👍 Aroma wangi semerbak
👍 GRATIS konsultasi harga jual (HPP)
👍 Garansi 100% uang kembali apabila tidak puas & tidak enak
Caranya cukup dengan ketik "MAU DAFTAR KELAS MUFFIN"
👉 Dapatkan bahan dan peralatan baking terlengkap dan terjangkau se DIY hanya di @intisari_jogja
👉 Untuk sajian spesial, tambahkan @megcheese.id yang rasanya ngejuu bangett
👉 Pastikan juga stok bahan aneka topping dan isian kue mu dengan @trixie_kpt ya
#belajarbarengcoachFadil #juragankueacademy #juragankueofficial #kursuskuejogja #kursuscakejogja
