Продукты:

Белый корж:
200 гр. сахара
1 стакан сметаны 15-20% (стакан на 200 мл.)
2 яйца (крупных)
150 грамм муки
щепотка соли
1,5 ч. ложки разрыхлителя

Тёмный корж:
200 гр. сахара
1 стакан сметаны 15-20% (стакан на 200 мл.)
2 яйца (крупных)
130 грамм муки
щепотка соли
1,5 ч. ложки разрыхлителя
3 ст. ложки какао

Выпекать один корж 12-14 минут при температуре 180 гр. Используйте хороший пергамент с антипригарным покрытием.
Размер противня 32*40 см.

Крем:
150 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
250 гр. сгущёнки (комнатной температуры)
250 гр. сметаны 25-30% (можно холодную)

Крем можно использовать любой.

Смотрите также:
БУЛОЧКИ НА ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ [ Ссылка ]
БЕЛЯШИ С МЯСОМ ЗА 30 МИНУТ [ Ссылка ]
БЫСТРАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ [ Ссылка ]

свернуть