Les omega-3 jouent un rôle essentiel pour l'organisme et avoir une bonne santé. Afin de lutter contre le déséquilibre de notre alimentation moderne, voici notre top 10 des aliments riches en omegas 3 à privilégier !

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Appartenant à la famille des acides gras essentiels, les omega-3 sont des matières grasses qui jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement du système nerveux, de la formation des cellules, la santé cardiovasculaire et surtout des effets anti-inflammatoires. Ils apportent toute sorte de bienfaits à votre corps et votre cerveau avec un apport minimum de 500 mg et un apport recommandé de 3g pour un adulte.

Il existe deux grandes catégories d'acide gras polyinsaturés oméga-3 : ceux de source animale et ceux de source végétale. On trouve de grandes quantités d’oméga 3 dans les poissons gras, les algues et plusieurs aliments végétaux. Voici les aliments à mettre au menu régulièrement pour faire à coup sûr le plein d’oméga-3 au quotidien :

1 – Les Graines de Chia
2 – Les Poissons Gras
3 – Le Soja
4 – L’Huile de Colza
5 – Les Graines de Lin
6 – Le Chou-Fleur
7 – Les Noix
8 – L’Huile de Foie de Morue
9 – Les Œufs
10 – Les Crustacés et Fruits de Mer

Le livre de Dominique Rueff "Oméga-3 : Bien vivre et préserver sa santé": [ Ссылка ]

La majorité de la population ne sait pas couvrir ses besoins et consomme trop d'omega-6, principalement via des produits tirés de l'alimentation industrielle, soit au final autour de 20 fois plus d’omega 6 que d’omega 3 ! L'alimentation est déséquilibrée et favorise les plats trop riches et dépourvus de nutriments et d’oligo-éléments nécessaires à l’organisme.

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