Kodawari Ramen in Paris is doing something no ramen shop in France has done; growing their own wheat and milling their own flour. I met up with the artisanal miller to check out their operations.

More on my site here:
[ Ссылка ]

Kodawari Ramen
[ Ссылка ]
BLOG
[ Ссылка ]
BOOK
[ Ссылка ]
FACEBOOK
[ Ссылка ]
INSTAGRAM
[ Ссылка ]
FLICKR
[ Ссылка ]
Yummy Japan
[ Ссылка ]

свернуть