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●ZUTATEN:
für eine runde 24er Backform:

Fruchtschicht:
50 g Butter
120 g braunen Zucker
1 Dose Ananasscheiben
Cocktailkirschen/Kandierte Kirschen

Kuchenteig:
200 g Weizenmehl glatt (in AT W480, in D 405er)
¾ Pkg. Backpulver (=12 g) Backpulver
Prise Salz
125 g Butter auf Zimmertemp.
180 g Zucker
1 Msp. Vanillepulver (alternativ Extrakt, Paste oder Vanillezucker)
3 Eier Gr. M, getrennt
120 ml Milch auf Zimmertemp.
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●INGREDIENTS (ENGL.):
Ingredients for a 24 cm springform:

Fruit layer:
50 g butter
120 g brown sugar
1 can of pineapple slices
maraschino cherries

Cake:
200 g cake flour
¾ sachet of baking powder (=12 g)
pinch of salt
125 g butter at room temp.
180 g sugar
pinch of vanilla powder (alternatively extract, paste or vanilla sugar)
3 eggs size M, separated
120 ml of milk at room temperature
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