المكونات
قطر السكر
كوبين من السكر
كوبين من الماء
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
العجين
مائة وخمسون جرام زبدة
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب زبادي
بيضتان
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
نصف كوب سميد خشن
ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق
ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
عصرة واحدة من الليمون
ملعقة صغيرة ملح
كوب من الجوز
السمن
The ingredients
the sugar syrup
two cups of sugar
two cups of water
teaspoon of lemon juice
the dough
One hundred and fifty grams of butter
half a cup of vegetable oil
half a cup of yogurt
two eggs
teaspoon of vanilla powder
half a cup of coarse semolina
three and a half cups of flour
a teaspoon of baking powder
a teaspoon of sodium bicarbonate
one squeeze of lemon
a teaspoon of salt
a cup of walnuts
ghee
