Za palacinke potrebno je:
3 jaja
3 dl mleka
2 dl vode
300 gr brasna
ulje
prstohvat soli
pola kasicice secera
Za fil potrebno je:
18 kasika mlevenih oraha
18 kasika secera
Preliv:
1/2l mleka
3 zumanca
3 kasike brasna
2 kasike secera
vanilin secer
Priprema:
Zamesite smesu za palacinke i ispecite ih. Orah pomesate sa secerom i sa tim filujete palacinke i poredjate ih u posudu. Mikserom umutite zumanca sa secerom, dodajte vanilin secer, brasno i 1 dcl mleka. Ostatak mleka stavite da provri i dodajte mu smesu od zumanaca. Kuvate dok se preliv ne zgusne. Kada je gotov premazete palacinke, ostavite da se ohlade, zatim posluzite. Prijatno.

свернуть