韓国料理シリーズ！
リクエストも多くいただいてた、おうちで簡単に作るクッパ！

▼おうちでできる韓国料理シリーズ
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■材料（2人分）
・豚バラブロック肉：200ｇ
・長ねぎ：1/2本
・にんじん：60ｇ
・大根：150ｇ
・にんにくのうすぎり：2かけ
・塩、粗びき黒こしょう：各適宜
・酒：100～150ｍｌ
・水：3・1/2カップ
・みりん、しょうゆ、ごま油：各大さじ1
・粉唐辛子、一味唐辛子など：適宜
〇ジャン
・三つ葉：1株
・しょうゆ：大さじ1
・白いりごま：小さじ1

【ポイント】
信じられない！

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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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