REZEPT: ROSMARINKARTOFFELN | Schritt für Schritt Anleitung
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* * * R E Z E P T * * *

►600 g Kartoffeln
►4 Rosmarinzweige
►3 Knoblauchzehen
►4-5 EL Olivenöl
►Grobes Meersalz
►Bei Bedarf noch andere Kräuter

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Kartoffeln unter kaltem Wasser gründlich waschen und trockentupfen. Die Kartoffeln halbieren (falls sie sehr groß sind könnt ihr sie auch vierteln) und in eine große Schüßel geben. Nun die Nadeln von den Rosmarinzweigen gegen die Wuchsrichtung abstreifen und in die Schüßel mit den Kartoffeln geben. Ihr könnt wenn ihr das lieber mögt den Rosmarin auch hacken. Zwei Knoblauchzehen könnt ihr samt schale nun in die Schüssel geben und eine Knoblauchzehe könnt ihr entweder hacken oder reiben. Als letztes gebt ihr noch das Olivenöl und das Salz dazu. Das ganze gut Mischen.

Jetzt gebt ihr die Kartoffeln in eine Auflaufform oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
Die Rosmarinkartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober /Unterhitze für 60 Minuten backen.

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Eure Melodie

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