Resepi :Talam keladi
Kuih Talam keladi yang lembut, dalam ada pula isi keladi. Huish, gila tak jatuh cinta dengan kuih? hukhuk
Buku Resepi : [ Ссылка ]
Muzik : [ Ссылка ]
==Resepi talam keladi==
Bahan bawah
150 gram keladi
1 cawan tepung beras
1 1/2 tbsp tepung ubi kayu
150 ml santan
3 tbsp gula
350 ml air
Sedikit garam
Bahan atas
3/4 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
2 biji telur
125 ml santan
250 ml air
Pewarna ungu
==Cara-cara==
Kupas keladi dan potong dadu. Rebus hingga empuk.
Kemudian satukan kesemua bahan bawah (kecuali keladi) ke dalam periuk bersih. Kacau rata dan masak sehingga adunan suam. Masukkan keladi rebus tadi
Tuangkan adunan ke dalam loyang 8 inci, dan kukus selama 15 minit.
Sementara itu, satukan kesemua bahan untuk lapisan atas. Masak sehingga suam. Kemudian tuangkan ke atas adunan bawah yang sudah masak tadi.
Tapis untuk mendapatkan kuih yang halus. Kukus lagi 15 minit. Sejukkan dan talam sedia dihidang.
Download aplikasi Seminit Resepi di handphone anda
Android [ Ссылка ]
iPhone/iOS [ Ссылка ]
Website : [ Ссылка ]
#seminitresepi
