Das Klima schützen, die Artenvielfalt erhalten und unsere Ernährung sichern. Wie zukunftsfähig ist unsere Landwirtschaft?
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Zum Inhalt
00:00 Intro
Das Klima schützen, die Artenvielfalt erhalten und unsere Ernährung sichern. Unsere Landwirtschaft ist systemrelevant und steht vor großen Herausforderungen. Dürreperioden, Bodenerosion durch Wind und Starkregen sowie steigende Temperaturen erfordern ein schnelles Umdenken und Handeln. – Wie sieht das Zukunftsbild unserer heimischen Landwirtschaft aus? Und wie können wir als Gesellschaft unsere Landwirte stärken und zukunftsfähig machen? Vanessa de Lacaze und Tobias Budde suchen nach Lösungen.
01:34 Graphischer Opener
01:53 Kapitel 1: Die Erde: In ihr wächst alles heran
Geht es der Erde gut, geht es den Pflanzen gut, geht es uns Menschen gut. Doch wie ist es um unsere Ackerböden bestellt? Was können die Bauern tun, damit der Boden fruchtbar bleibt? Und welche Rolle spielt das Klima?
02:29 Kapitel 2: Unsere heimische Landwirtschaft und ihre Geschichte
Die Geschichte der Landwirtschaft ist eine Geschichte der Anpassung und Innovation, in der die Menschheit gelernt hat, die Natur zu nutzen und Nahrungsmittel für eine stetig wachsende Bevölkerung bereitzustellen. Doch die starke Beanspruchung laugte die Böden zunehmend aus. In den letzten Jahrzehnten hat sich die Landwirtschaft ein neues Ziel gesetzt: Resiliente Böden, um mit dem Klimawandel klarzukommen. Wie kann das funktionieren?
03:35 Kapitel 3: Vanessa besucht einen Landwirt südwestlich von Köln
Dr. Ulrich Müller von Blumencron bewirtschaftet mit seinen Partnern große Flächen Ackerland. Mit modernster Technik sowie einem hohen Wissenstand seiner Mitarbeiter versucht der rheinische Landwirt so nachhaltig und boden- sowie umweltschonend wie möglich zu wirtschaften. Gemeinsam mit dem Start-up „GEOXIP“ und der „Deutschen Telekom“ startet er mit dem insektenfreundlichen Zwischenfrucht-Projekt namens „Magenta Blossom“ ein Pilotprojekt auf 40 Hektar Ackerland und macht gelebte Biodiversität möglich.
12:17 Kapitel 4: FAIRänderer Chief Bee Officer Patrick Köhler
„Bienen sind nicht nur wichtig für die Landwirtschaft. Bienen sind wichtig für die Welt.“ Grund genug, uns noch etwas genauer mit ihnen zu beschäftigen. So, wie Patrick Köhler. Er ist CBO – Chief Bee Officer bei der Deutschen Telekom. Wie es dazu kam und was die „Green Pioneers“ damit zu tun haben, erzählt er uns selbst.
15:29 Kapitel 5: Tobis Umfrage: Wie denken wir Bürger über unsere heimische Landwirtschaft?
Helfen wir der Biene ist auch unser Teller voll. Lebensnotwendiges Essen hängt mit der Bestäubung durch die Biene zusammen. Aber natürlich auch grundsätzlich mit der heimischen Landwirtschaft. - Regionale Produkte, heimische Landwirtschaft? Was denken die Bürger darüber? Und was kann man als einzelner Mensch tun, um die Landwirte zu unterstützen? Tobi macht eine Umfrage und stolpert über praktische Apps.
19:03 Kapitel 6: Tobi auf dem „Deutschen Bauerntag“ in Münster
Ein Thema auf der Mitgliederversammlung ist „Zukunftsbauern“. Das heißt, die Landwirte diskutieren gemeinsam über die Lösungen der Probleme von Morgen.
21:51 Kapitel 7: „Hands on“ (Teil 1): Tobi beim Gartencoach „Markus Radscheit“
Es ist einfach zu einfach die Verantwortung komplett auf die Landwirte abzuwälzen. Denn wie so oft können wir selbst aktiv werden. „Urban Farming“ zum Beispiel ist die Nutzung urbanen Raums zum Anbau von Lebensmitteln.
24:31 Kapitel 8: Vanessa im Gespräch mit „Smart Farming“-Experten
Vanessa trifft den Smart Farming-Experten Prof. Dr. Jörg Dörr auf dem Hofgut Neumühle in Rheinland-Pfalz. Am Fraunhofer IESE in Kaiserslautern entwickelt er mit seinem Team Software-Lösungen für die Landwirtschaft. Im Labor der TU Kaiserslautern arbeitet er im Kleinen an Lösungen, die auf dem Hofgut Neumühle in der Fläche irgendwann auch im Großen getestet werden und den Landwirten langfristig ein smartes Management des eignen Betriebs ermöglichen sollen.
28:39 Kapitel 9: „Hands on“ (Teil 2): Tobi testet das „Smarte Wassermanagement“ für zuhause
Nicht nur Landwirte sorgen sich um ihre Böden und Erträge – auch Hobby-Gärtner. Mit seinen Kumpel Nico testet Tobi ein Smartes Wassermanagement für den Garten, damit auch zuhause alles wächst und gedeiht.
30:32 Kapitel 10: Vanessa und Tobi ziehen ihr Fazit
Die heutige Landwirtschaft steht vor vielen Herausforderungen, aber auch vor Chancen, um nachhaltigere und effizientere Methoden zu entwickeln, die unsere Bedürfnisse und die Gesundheit des Planeten gleichermaßen berücksichtigen. Die systematische Landwirtschaft gibt es seit rund 12 Tausend Jahren, und sie hat es immer wieder geschafft, sich an dramatischen Einschränkungen und Umstellungen anzupassen. Gerade weil das so ist, kommen wir nicht umhin, die Zukunft gemeinsam zu planen.
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