Pankreasın iki önemli görevi vardır.
1) Endokrin görev
Yani belli maddeler salgılıyor ve bu maddelerin vücutta özellikleri vardır. Bunların başında şekeri ayarlamaya yönelik olarak insülin, glukagon gelmektedir. Bunun dışında başka daha nadir endokrin görevlerde bulunmaktadır.
2) Ekzokrin görev
Yine bazı salgılar oluyor ve bunlar pankreas kanalı aracılığı ile onikiparmak bağırsağına boşalmaktadır. Özellikle proteinlerin, karbonhidratların sindirimlerinde bu enzimler çok önemlidir. Bu enzimler olmadan sağlıklı bir sindirim sistemi gerçekleşememektedir.
Prof. Dr. Cemalettin Ertekin
[ Ссылка ]
