CofeFest - это про яркий вкус кофе свежей обжарки.
Мы работаем напрямую с поставщиками зерна из разных стран и тщательно отбираем сорт прежде, чем он попадёт к нам на производство обжарки.
Наш кофе обжаривается на ростерах Giesen. Сегодня Giesen Coffee Roasters является известным брендом, гарантирующим отличный сервис и постоянную доступность команды поддержки. Это профессиональные ростеры, которые отличаются качеством, внешним видом и функциональностью.
Производственный процесс тщательно контролируется и оптимизируется специалистами.
Ростеры Giesen обеспечивают на нашем производстве максимальный контроль над конечным результатом.
Для каждого сорта нужно подбирать свой собственный профиль обжарки.
Разные профили обжарки кофе… что это?
Процесс обжарки кофе и составление профилей — очень ответственная работа.
При составлении профилей обжарки важны такие характеристики зерна как: плотность и влажность, метод обработки, размер зёрен, количества загрузки зеленого кофе .
Все они также влияют на то, каким будет график обжарки. На какой температуре можно зерно загрузить.
CofeFest - не просто создает вкус, наша компания создает особый стиль жизни, в котором есть место качеству, профессионализму и любви на каждом этапе!
