Andiamo avanti nel nostro corso di pasticceria con questo video su come fare il Croccante, utile come decorazione o per consumarlo semplicemente.
Ricetta:
Gr 200 Sciroppo di Glucosio
Gr 200 Zucchero
Gr 200 Granella di Nocciola
Per il Tappetino in Silicone: [ Ссылка ]
Sciroppo di Glucosio: [ Ссылка ]
Per fare degli ottimi dolci e gelati abbiamo bisogno di un minimo di 'attrezzatura altrimenti non potremo fare niente di serio. Guardate questa mia pagina dove dò qualche consiglio per chi vuole acquistare l'attrezzatura necessaria. [ Ссылка ]
