Простой рецепт консервации сладкого перца на зиму. Простые ингредиенты, никакой траты времени на стерилизацию. консервированный болгарский перец можно использовать в качестве подать на стол в качестве основного блюда, а также - как гарнир к макаронам, картофелю или мясу.
Ингредиенты:
Сладкий болгарский перец – 1,5 кг.
Столовая уксусная эссенция – 150 мл.
Вода – 300 мл.
Сахарный песок – 150 гр.
Поваренная соль – 45 гр.
Чеснок – 45 гр.
Подсолнечное масло – 60 мл.
#сладкийперецназиму #болгарскийперецназиму #перецназимубезстерилизации
![](https://i.ytimg.com/vi/7B6amGtmE5g/maxresdefault.jpg)