Щербет на варёном сгущеном молоке ‼️‼️
Ссылка 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻‼️‼️‼️‼️‼️


[ Ссылка ]

Сгущённое Молоко 2 кг
Сахар 600 грамм
Масло ( пышка) 400-450 грамм

Для карамели 300 грамм сахара
Орехи 600 грамм
Печенье юбилейное без добавок 100-150 грамм
Печенье добавляете по желанию ))печенье можете заменить на такое же количество орехов !

Выход 3300 грамм

Размер формы 30 на 22 см.

Хранить в сухом прохладном месте .

Маргарин можно заменить на сливочное масло , орехи берите любые , можно изюм добавить это уже дело вкуса .


Время варки 3-4 часа ‼️
Если сокращаете количество продуктов то и время варки сокращается , проверяйте готовность как я показала на видео .

Карамель:
Для карамели возьмите посуду с толстым дном и при постоянном подмешивании растворяем сахар на среднем огне , как только сахар растворится снимаем с огня и вводим в общую массу то есть в щербет и тщательно перемешиваем))

Приятного Аппетита!

Condensed Milk 2 kg
Sugar 600 grams
Butter (crumpet) 400-450 grams

For caramel 300 grams of sugar
Nuts 600 grams
Jubilee cookies without additives 100-150 grams

Output 3300 grams

The size of the mold is 30 by 22 cm.

Store in a cool dry place .

Margarine can be replaced with butter, take any nuts, you can add raisins, this is a matter of taste.

If you reduce the amount of products, then the cooking time is reduced, check the readiness as I showed in the video.

[ Ссылка ]

свернуть