E então o inverno chegou trazendo algumas frutas da estação.
E assim como fizemos com a estação passada, o outono, estamos trazendo algumas frutas da estação inverno.
E, relembrando, uma fruta da estação está mais gostosa e teve seu processo de amadurecimento respeitado. As frutas além de serem muito boas para a saúde, pois são excelentes antioxidantes naturais, quando consumidas na época certa fazem bem também pro bolso, pois ficam mais baratas, pois a oferta é maior.
Uma das frutas é o kiwi. E sim, falamos dele, nas frutas do outono, pois também é uma fruta da estação inverno. Está muito mais acessível e saboroso desde abril e fica com a gente até agosto. Rico em fibras, tem o dobro de vitamina C que a laranja, tem vitamina K, vitamina E, tem cálcio e fósforo e pouquíssima caloria. Quase 90% da sua composição é água, por isso é uma ótima opção pra quem tá precisando emagrecer. Tem mais potássio do que a banana, e com isso ajuda a controlar a pressão arterial.
Mexerica, também é uma fruta da estação inverno, em muitos lugares é chamada de bergamota e de tangerina. Na verdade o nome oficial é tangerina, sendo que mexerica é um dos tipos. É da família da laranja e do limão. Tem vitaminas do complexo B, Vitamina A e C, riquíssima em fibras, tem mais do que a laranja, mas precisa comer o bagaço, nosso sistema digestivo agradece.
Laranja Lima - é uma fruta da estação inverno, e até outubro é o melhor momento para consumir. É menos ácida do que outras laranjas, e por ser mais suave é muito indicada para bebês e as gestantes. Tem vitaminas do complexo B, tem vitamina C, tem fósforo, magnésio, cálcio e potássio. Além do intestino funcionar melhor por causa das fibras, dá a sensação de saciedade.
Uva - Tem vitaminas A, C, E, K. Tem cálcio, ferro, potássio e resveratrol. O resveratrol é um nutriente encontrado em algumas frutas, nesse caso nas uvas escuras. Tem ação antioxidante, anti-inflamatória, antiviral e anticancerígena. E tem uma outra coisa, não precisa descartar as sementes, sim, elas também fazem bem à saúde.
Agora temos uma fruta polêmica, a Carambola, é da estação, começou a aparecer nos mercados e feiras desde maio e ficará até agosto. É preciso ter muita atenção, há estudos, e artigos científicos de que a carambola, tem uma substância, que na verdade é uma neurotoxina chamada Caramboxina, que pode ser altamente prejudicial para qualquer pessoa, ainda mais se comer em excesso. Para pessoas com problemas renais, os especialistas proíbem o consumo. Problema renal e carambola não combinam, não dá match. Infelizmente a insuficiência renal crônica é um problema silencioso, tem gente que só fica sabendo depois de exagerar na carambola e parar no hospital e a intoxicação por carambola pode ser fatal.
A carambola também tem uma substância que é o ácido oxálico, que pode formar pedras nos rins. E é comum pessoas falarem que comiam muita carambola quando crianças, e que na fase adulta todos da família (que comiam carambola) têm problemas renais.
Não tem problema nos rins, não tem pressão alta, não tem diabetes, não tem problemas cardíacos, tá com a saúde em dia, alguns especialistas dizem que ok, pode comer 1 carambola por dia, mas não todos os dias.
Pense bem, tem tantas outras frutas que não prejudicam os rins.
Lembre-se que o maior responsável por sua saúde é você. Cuide-se!
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Silvana
Frutas da Estação Inverno
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