Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh Ướt, bánh Cuốn cấp tốc với bột tự pha, không ngâm bột lâu hay phải thay nước nhiều lần. Bánh làm xong mềm dẻo dai rất ngon. Và hôm nay MK làm bánh cuốn với nhân tôm chấy. Mời các bạn vào bếp cùng với MK nha.
Có bạn nhờ MK chia sẽ cách làm bánh cuốn tôm chấy nên mình làm video này. Và cách pha bột thì MK làm theo video bánh cuốn nhân thịt nấm mình đã chia sẽ. Các bạn xem tham khảo thêm nha.
Kết nối với MK tại đây nha:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
**
Fanpage: [ Ссылка ]
Facebook cá nhân: [ Ссылка ]
** Tiktok: maikhoimylife

NGUYÊN LIỆU:
Phần nhân tôm:
600gr tôm
1/2mcf muối
1mcf đường
Dầu màu điều
Hành tím, tỏi, tiêu

Phần bánh:
150gr tinh bột gạo
75gr tinh bột khoai tây
75gr bột năng
500ml nước lạnh
400ml nước sôi
Dầu ăn
Muối

Nước mắm:
Tỉ lệ: 1 nước mắm + 1 đường + 3 nước

Mai Khôi mến chúc các bạn tráng bánh thật ngon nha.
--------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng:
[ Ссылка ] (Fr) / [ Ссылка ] ( US)

Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
[ Ссылка ] (Fr)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
[ Ссылка ] ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá:
[ Ссылка ] (Fr)

Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
[ Ссылка ] ( Fr) / [ Ссылка ] (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
[ Ссылка ] (Fr) ( bánh 50gr)
[ Ссылка ] ( Fr) ( bánh 75gr)
[ Ссылка ] ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
[ Ссылка ] ( Fr) / [ Ссылка ] ( US)

Tinh bột đậu xanh:
[ Ссылка ] ( Fr) / [ Ссылка ] ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
[ Ссылка ] ( Fr) / [ Ссылка ] ( US)


#banhcuon
#banhuot
#maikhoi
#banhcuontomchay
#banhuottomchay

свернуть