Hoy quiero compartir con ustedes la deliciosa receta que dio inicio a mi aventura culinaria hace algunos años, se trata de una Crème Brûlée o crema quemada. La crème brûlée es un postre que consiste en una crema con una superficie espolvoreada de azúcar con el fin de quemarlo y obtener así una capa crujiente de caramelo. Espero que lo disfruten mucho al hacerla en casa. Deseándoles un feliz fin de semana a todos.

INGREDIENTES:

-3 Yemas de huevo
-1/4 Taza de azúcar
-1 Taza crema de leche
-1 Cda de vainilla
-2 Cdas de azúcar

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