per fare la donazione al fine di migliorare il canale cliccate qui 👇 👇 👇 👇 👇 👇
👉[ Ссылка ]

ricetta : stampo 30×11×7 cm

lievitino
50g farina Manitoba
30ml acqua
10g lievito

impasto

livitino +
150g farina manitoba
150 farina00
5g sale
60g zucchero
60g burro
80 ml latte
1 uovo intero 50g
1 fialetta aroma arancia o mezza arancia grattugiata
5-10g cacao amaro per impasto al cacao(facoltativo)

200g crema pasticcera
180g uvetta
30g gocce cioccolato

per fare la crema pasticcera usata nel video cliccate qui 👇 👇 👇 👇 👇 👇

Cottura 170 gradi statico 30-35 minuti
Ventilato 170 gradi 25-30 minuti


#simoneespositopasticciere
#torta
#cake
#dolci
#crema
#uvetta
#lievitati

свернуть