Objevila jsem skvělý recept, tak se o něj chci s vámi podělit.

Medové perníčky
500 g hladká mouka
180 g moučkového cukru
1 prášek do perníku
1 lžička perníkového koření
2 lžíce kakaa
70g másla
2 vejce
80g medu
1 žloutek - na potření
Postup je jednoduchý, jak uvidíš ve videu a perníčky jsou opravdu hned měkké po upečení.

DŮLEŽITÉ: Těsto vyválejte cca na 4mm, perníčky budou trochu tlustčí, ale budou hned měkké. Pokud těsto vyválíte na slabší placku, snižte i dobu pečení, jinak budou perníčky tvrdé.

TIP: Pokud se vám stalo, že jsou perníčky tvrdé, dejte je naležet. Dobře funguje krabička a kousek jablíčka. Perníčka do cca 3 dnů natáhnou vlhkost z jablíčka a jsou krásně měkké.

Měj se krásně.

Live with Anny

INSTAGRAM - @livewithanny

свернуть