こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、スペアリブの作り方をご紹介します。焼いて煮込むだけで簡単！手軽な材料でお店の味に仕上がります。お肉も柔らかくでホロホロです。クリスマスにはピッタリな一品！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make spare ribs. Easy to bake and simmer! You can create a restaurant-style dish using simple ingredients. The meat is also soft and fluffy. A perfect dish for Christmas! It's very delicious, so please try making it.

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【材料】（2人分）
・スペアリブ 500g
・赤ワイン 100ml
・ニンニク 1片
・ローリエ 1枚
・醤油 大さじ1.5
・ケチャップ 大さじ1
・ウスターソース 大さじ1
・はちみつ 大さじ2
・だしの素 小さじ1/2
・マジックソルト 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・水 80ml

【ingredients】
・500g Spare ribs
・100ml Red wine
・1 clove Garlic
・1 Bay leaf
・1.5 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Ketchup
・1 tbsp Worcestershire sauce
・2 tbsp Honey
・1/2 tsp Dashi stock
・Magic salt
・1 tbsp Olive oil
・80ml Water

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