Кто помнит, раньше на рынке и в столовых продавали пирожки с ливером или мясом в виде трубочек, или тонкие плоские большие пирожки с картошкой, капустой, а еще, жареные во фритюре сочные ароматные закрытые беляши - все эти изделия готовились именно на таком тесте.
Поскольку тесто абсолютно постное и в нем совершенно нет сдобы, то его готовят безопарным способом и при жарке в масле изделия из такого теста практически не впитывают жир.
Пока пирожки горячие, они очень хрустящие, а как немного остынут, станут мягкими. Думаю, что от таких вкусных, аппетитных золотистых пирожков точно никто не откажется! Желаю всем приятного аппетита!
Ингредиенты :
Дрожжи -21 гр (7г. Сухих)
Мука - 500 гр
Вода - 300 гр (теплая)
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
---------------------------------------------------
Jak zrobić ciasto drożdżowe.
Najłatwiejszy przepis 👍
Drożdże -21 gr (7g suche)
Mąka - 500 gr
Woda - 300 gr (ciepła)
Cukier - 2 łyżki
Sól - 1 łyżeczka
Olej słonecznikowy - 1 łyżka stołowa
---------------------------------------------------
#domovapizza #pizza #pizzę #ciasto #drożdżowe #patelnia #gotowanie #gotowaniejestproste #przepisykulinarne
#cookingchannel
#тесто #мука #пирожки #простойрецепт #какпух #оченьпросто #дрожжевое #дрожжевоетесто
Ещё видео!