Вы не любите пшённую кашу ? Значит вы не пробовали приготовить из пшённой каши запеканку! Такую запеканку из каши едят даже дети!
Ингредиенты:
Пшено - 1 ст. 250 гр.
Молоко - 350 мл.
Масло слив. - 20 гр.
Яйца - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Курага - 6 шт.
Сахар - 50 гр.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Масло растит. - 2 ст.л.


1. Варим пшённую кашу. Пшено промываем и перекладываем в кастрюльку добавляем молоко и сахар и ставим варится ( каша должна получится "крутой").
2. Натрем на крупной тёрке две моркови. Перекладываем морковь в сковороду добавляя к моркови 10 гр. сливочного масла и 1 ст.л. растительного и тушим на медленном огне - 15 минут.
3. Нарезаем курагу на тонкие полоски.
4. Взбиваем три яйца до пышной массы.
5. Когда пшённая каша сварится добавляем к каше 10 гр. сливочного масла, курагу и ванильный сахар и всё хорошо перемешиваем до растворения сливочного масла. Соединяем кашу с тушёной морковью и добавляем взбитые яйца и всё хорошо размешиваем.
6. Форму для запекания смазываем растительным маслом и перекладываем пшённо - марковную массу в форму для запекания накрываем форму фольгой. Ставим в разогретую духовку до 200 гр. на 30 минут.
Запеканка готова всем приятного аппетита!

#Какприготовить #Готовимдома #Запеканка #Детскоеменю #Какприготовитьзапеканку #Пшённомарковнаязапеканка #Запеканкакаквсадике #Запеканкаизпшена #Запеканкаизморкови #Морковныйдесерт #Морковныйпирог #Каксваритьпшённуюкашу #Запеканкавдуховке #Постнаязапеканка #Весенняязапеканка

свернуть