Quán cà phê ngày nay có ở khắp nơi, khắp chốn từ quán to cho đến quán nhỏ bởi vậy là mức độ cạnh tranh trong ngành này là tương đối khốc liệt. Tuy nhiên một tin vui cho bạn là theo thống kê của Hội doanh nghiệp Việt Nam BNI thì 100 quán cà phê mở ra có tới 30 quán kinh doanh có lãi, vậy nên cơ hội của bạn sẽ vẫn luôn có. Và nếu bạn đang muốn dấn thân mở một quán cà phê vì niềm đam mê, vậy thì nhất định phải tham khảo thật nhiều kinh nghiệm của người đi trước nhé. Video này Blog Khởi Nghiệp đã tổng hợp và sẽ chia sẻ với các bạn kinh nghiệm mở quán cà phê từ người thành công!
Tập trung giải quyết các vấn đề giấy tờ cần thiết
Khởi nghiệp mở quán cafe là các bạn đang sở hữu một doanh nghiệp, vì thế xác định làm lâu dài và bài bản thì các chủ quán cà phê thành công khuyên bạn bạn cần phải chú ý xử lý tốt các vấn đề giấy tờ ngay từ đầu như:
•Giấy phép kinh doanh
•Các thủ tục pháp lý
•Đăng ký tên quán trước chính quyền thật đầy đủ trước khi quán đi vào hoạt động.
Chỉ nên tập trung vào một tập khách hàng mục tiêu nhất định
Kinh nghiệm mở quán cafe thành công là hãy nhớ rằng lợi nhuận của quán cafe đến từ các khách hàng trung thành.
Cafe là món đồ uống mà khách hàng có thể uống khá thường xuyên, thậm chí là họ uống hàng ngày, thế nên điều bạn cần làm là lấy lòng những vị khách của mình để họ quay lại lần nữa.
Tuy nhiên, bạn đừng cố gắng phục vụ quá nhiều thứ một lúc đó là những lời khuyên từ kinh nghiệm mở quán cafe của những người đi trước. Một quán cafe cố gắng phục vụ hết mọi nhu cầu của khách hàng như bán kèm thêm đồ ăn, rượu, nước trái cây, hoặc kèm thêm dịch vụ hát nhạc sống, dạy pha chế café, đọc sách,… mà không hề chú trọng nâng cao chất lượng đồ uống hay cập nhật đồ uống theo xu thế thì chắc chắn sẽ sớm đi tới thất bại.
Tạo nên sự khác biệt cho quán cà phê của mình
Kinh nghiệm mở quán cafe thành công là họ đều tạo ra điểm khác biệt để thu hút khách hàng quay trở lại, đó có thể là hương vị cafe thơm ngon và độc đáo, là không gian thưởng thức tuyệt vời hoặc cách phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo.
Tham gia trực tiếp vào quản lý quán cà phê
Dù bạn thuê nhân viên đi nữa thì bạn vẫn phải trực tiếp dấn thân vào tham gia quản lý quán cà phê của mình. Chủ quán nên có mặt và tham gia đầy đủ vào công việc kinh doanh càng nhiều càng tốt, bởi chỉ có cách đó bạn mới biết quán cà phê của mình đang hoạt động thế nào? Chỗ nào ổn và chỗ nào chưa ổn để mà đổi mới.
Chú trọng đầu tư vào khách mang về
Ngày nay, khách hàng mua mang về chiếm một tỷ trọng khá lớn trong số khách hàng của các quán cafe. Thậm chí nhiều bạn còn lựa chọn luôn mở quán cà phê online chuyên phục vụ giao hàng tận nơi cho khách. Vì vậy, chú trọng đến nhóm khách hàng này sẽ giúp quán cafe của bạn tăng doanh số đáng kể. Ngoài bán mang về trực tiếp, thì các kênh bán hàng online như Now, Grab Food, Shopeefood… sẽ là những kênh bán hàng hiệu quả cho các quán cà phê.
Trên đây là những kinh nghiệm vô cùng hữu ích từ những chủ quán cà phê đã kinh doanh thành công. Bạn hãy đúc rút cho quán cà phê của mình nhé.
#moquancafe #kinhnghiemmoquancafe #blogkhoinghiep
-----------------
Blog Khởi Nghiệp là kênh chuyên tổng hợp và chia sẻ những kinh nghiệm kinh doanh cho người mới. Bạn muốn khởi nghiệp bằng một dự án mới mẻ nào đó, hãy theo dõi Blog Khởi Nghiệp vì biết đâu, bạn sẽ tìm được chìa khoá cho cánh cửa mới của mình. Những kinh nghiệm kiếm tiền, bí quyết kinh doanh, xây dựng thương hiệu được Blog Khởi Nghiệp tổng hợp được nhiều nguồn uy tín, hãy cùng chia sẻ để khởi nghiệp thành công nhé.
Theo dõi những video mới của Blog Khởi Nghiệp tại:
Website :[ Ссылка ]
Youtube: [ Ссылка ]

свернуть