Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!

Cuciniamo insieme la scenografica torta di rose, in versione light!
Sebbene richieda una preparazione abbastanza lunga a causa della levitazione, è sicuramente una delizia.
Questo dolce tipico della cucina mantovana e bresciana sarà un finale perfetto per il vostro pasto grazie alla sua forma che ricorda un bellissimo cesto di rose!

Ps: Ottima anche il giorno dopo a colazione!

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COSA SERVE

Preparazione: 240 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Medio

Ingredienti:
- 225ml di latte
- 50gr di lievito di birra
- 4 cucchiai di olio di semi di girasole
- 3 tuorli
- 1 uovo
- 550gr di farina di Manitoba
- sale
- 100gr di zucchero
- 1 bustina di lievito

Per la farcitura:
- 100gr di burro
- 100gr di zucchero


Cotto? Speriamo!

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