المقادير
4 أكواب حليب سائل
2 علبة جبنة فيلادلفيا ٣٠٠ غرام
٤ ملاعق طعام دقيق الأرز
1 ملعقة طعام نشا
1 كوب سكر
٢ ملاعق طعام ماء الزهر
فستق مطحون للتزين
طريقة التحضير
1. ضعي إناء علي نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي جميع المقادير ما عادا ماء الزهر مع مراعاة التقليب بشكل مستمر.
3. عندما يصبح قوام المهلبية سميكاً، أضيفي ماء الزهر وقلبي جيداً.
4. اسكبي المهلبية بعد أن تبرد قليلاً في أطباق تقديم وزيّنيها بالفستق، ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد.
لمزيد من الوصفات الشهية، يرجى زيارة www.phillyarabia.com
