Kohl schmeckt besser als Fleisch! Ich koche seit Jahren Kohl auf diese Weise!
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Zutaten:
REZEPT Nr. 1
- 500 g Kohl
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 5 Esslöffel Mehl
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 EL. l. Sauerrahm
- 150 ml Wasser
- Paprika
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Dill
- Olivenöl
Rezept Nr. 2:
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Zwiebel
• Salz
• 1 gelbe Paprika
• 1 rote Paprika
• 2 Knoblauchzehen
• 1 kleiner Kohl
• 2 Tomaten
• 5 Eier
• 1/2 Teelöffel Koriander
• 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Paprika
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.
• frische Petersilie oder Koriander
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