Subway ist mit dem System Franchise zu einer der größten Fast-Food-Kette der Welt aufgestiegen. Ein ehemaliger Franchisenehmer erzählt über die Schattenseiten der schnellen Expansion und was diese für Folgen hatte.
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Folgt uns und begleitet Lilly und Flo auf ihrer beschwerlichen Reise kochen zu lernen.
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Bei diesem Clip handelt es sich um einen Ausschnitt aus einer Doku namens "Food Stories", die demnächst bei ZDFinfo ausgestrahlt wird. Die Food Stories erzählen euch nicht nur Hintergründe zu den großen Firmen Starbucks, Subway, KFC und Burger King, sondern auch zu den Machern, die es groß gemacht haben.
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ÜBER FLO
Flo kann nicht loslassen. Ob als gnadenloser Challengejuror, nachhakender Insider Talker - oder jetzt als Food Fahnder am Schreibtisch. Der alte BWLer hat die Verkaufszahlen, Marketingtricks und Unternehmensgeschichten der bunten Hypeprodukte natürlich sofort gefressen und stürzt sich auf sie. Mit Fakten.
@besseresser_flo
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ÜBER LILLY:
Als rasende Reporterin ist Lilly immer ganz nah dran an den Hypeprodukten der influencenden Welt. Sie wühlt sich im Labor bis aufs mikrobiologische Grundeis, geht in Selbstversuchen an ihre Grenze - und hört im Gespräch mit Expert*innen ganz genau hin.
@lilly.temme
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Subway #Sandwich #Franchise
