• Conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo
La huerta de Valencia es el conjunto de huertos que son regados por canales y acequias procedentes del río Turia.
Muchas de sus prácticas son originarias de la edad media.
En la localidad valenciana de Alfara del Patriarca todavía se sigue trabajando con algunas técnicas de regadío de antaño.
