Hoy vamos a preparar unos panecillos de leche bien esponjosos y muy fáciles, yo los hago en versión mini y a los niños les encanta. Con estas cantidades salen 12 bollitos.

Ingredientes

250 gr de harina

150 ml de leche

40 gr de mantequilla

2 cucharadas de azúcar

10 gr de levadura de pan (si usáis en bolitas de sobre como yo son 5 gr)

Una pizca de sal

1 huevo para pintar


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