Patates Püreli Et Sote 🤌
Aşırı lezzetli bir yemek yaptım.Anında bitti.Tadına Doyamayacaksınız.🔥

Patetes Püresi için
Malzemeler ;

5 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 litre su

Et Sote için Malzemeler ;

500 gram dana eti
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Etin pişmesi için yarım litre su ilave ediyoruz.
Kaşar (İsteğe göre arttırılabilir azaltılabilir)

Yapılışı ;

Patatesleri küp küp doğrayalım su ilave edip haşlayalım.Ardından tereyağ, süt, tuz, ekleyip ezmeye başlayın.Güveçlerin alt kısmına yayalım.
Etleri 4 yemek kaşığı sıvıyağ ile suyu çekene kadar kavuralım.Yarım litre su ilave edip suyu çekene kadar pişirelim.Soğan, yeşil biber, kapya biberi, domatesleri ekleyip karıştıralım.Daha sonra salça, kekik, pul biber ve tuz ekleyip karıştıralım ve biberin fazla pişmemesine dikkat edelim.Patates püresini yerleştirdiğimiz güveçlerin üzerine kaşık yardımıyla etlerimizi dökelim.İsteğe göre üzerlerine kaşarlarımızı ilave edip önceden 180 derecede ısıtılmış fırına atalım.Üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
Sıcak yemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun 🙋‍♀️

свернуть