🔥🔥🔥 Наш Телеграм-канал с рецептами сэндвичей, бургеров и хот-догов:
👉 [ Ссылка ]
👉 [ Ссылка ]
👉 [ Ссылка ]




Как приготовить гамбургер.

Настоящий домашний бургер далёк от фастфуда. Это блюдо со своими канонами, где остаётся немалый простор для кулинарной фантазии. В домашнем бургере безупречно всё: котлета для бургера, булочка для бургера и соус для бургера. Следуйте нашим рекомендациям, и ваши бургеры будут идеально сочными и невероятно вкусными!


===================================
🔥🔥🔥 Приобрести сборник рецептов «ЛЕГЕНДАРНЫЕ СЭНДВИЧИ»:
✔️ Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
===================================


🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: [ Ссылка ]
✔️ Наш Instagram: [ Ссылка ]
✔️ Наша группа в ВКонтакте: [ Ссылка ]
✔️ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: [ Ссылка ]


==============================
00:00 | Вступление
01:04 | Правильно выбираем мясо для котлет для бургера
01:57 | Правильное соотношение мяса и жира в котлетах для бургера
03:01 | Как правильно сформировать котлеты для бургера
03:46 | Правильно охлаждаем котлеты для бургера перед жаркой
04:25 | Как правильно приправлять котлеты для бургера
05:24 | Как правильно жарить котлеты для бургера
06:10 | Как правильно выбрать и подготовить булочки для бургера
06:53 | Как правильно выбрать и приготовить соус для бургера
08:50 | Как правильно собрать бургер
10:32 | Как правильно подавать бургеры
==============================



Рецепт медовой горчицы:
Майонез – 250 гр
Лимонный сок или яблочный/винный уксус – 8 гр
Свежемолотый черный перец – 2 гр
Дижонская горчица – 40 гр
Мед – 30 гр

Соединить все ингредиенты в небольшой чаше и тщательно перемешать.


Рецепт соуса барбекю:
Классический томатный кетчуп – 300 гр
Белый винный уксус – 4 ст.л.
Коричневый сахар – 5 ст.л.
Патока – 2 ст.л. (по желанию)
Мед – 3 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Вустерский соус (соус Ворчестер) – 1 ст.л.
½ ч.л. молотой горчицы или 1 ч.л. английской/дижонской горчицы
Копченая паприка – 1 ½ ч.л.
Черный свежемолотый перец – ½ ч.л.

Поместить все ингредиенты в небольшую кастрюлю, тщательно перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь и продолжать томить до характерной густоты, приблизительно в течение 5-10 минут. Снять с огня и остудить.

Рецепт приправы карри вы можете найти в описании к этому видео:
[ Ссылка ]


#бургер #гамбургер #чизбургер #котлетадлябургера #рецептбургера #топ10 #кулинария #еда #рецепты

свернуть