المقادير:
٢كيلو جناحات
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فليفلة حمرة
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
نصف ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كركم
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة ماجي
ملعقة صغيرة كمون
ثلاث ملاعق لبن
ربع كأس خل
ماء كمية تغمر الجناحات
خليط التطحين
طحين متعدد الاستخدامات
رشة ملح
كاري
فلفل
٣ثلاعق نشاء الذرة مااكثر حتى ماتعطي قساوة للقشرة عند القلي
@بروستد
@كريسبي
@اجنحة الدجاج المقرمشة
@أطيب تبلة لأجنحة الدجاج
@وصفات بالدجاج
