🐷Сегодня у нас очень тяжелый день Забой свиньи ,которую мы выращивали 8 месяцев. Рацион питания нашей свинки состоял из молока,сыворотки,комбикорма или зерносмеси в которую входили :пшеница,ячмень и кукуруза. Как говорят натурпродукт! А вы мои дорогие морально с нами,поддерживайте нас в нашем труде.
🐷Как сделать паштет из ливера или збоя? Что такое ливер ?это сердце,печень,легкие сельхозживотного сваренные,которые нужно перемолоть на мясорубке для паштета и добавить соль по вкусу и все быстро просто и самое главное вкусно!Такой паштет из ливера подойдет для бутербродов,для макарон по флотски...
🐷Но на этом наша переработка свинной туши не заканчивается и я покажу в дальнейшем еще парочку рецептов домашней кухни из свинины...
Буду рада всем!!!
#буднидоярочки
