Herkese merhabalar canlarım
bu videoda gerçekten aşırı lezzetli ve kullanacağınız malzemelere yazık etmeyecek inanılmaz güzel bir patlıcan dolması yapıyorum gerçekten deneyip bana geri dönüş yaparsanız çok sevinirim afiyet olsun
malzemeler:
-25 adet kuru patlıcan
-yarım demet maydanoz
-yarım demet nane
-3 yeşil biber
-3 domates
-200 gr dana eti
-1 su bardağı pirirnç
-yarım çay bardaği zeytin yağı
-1 çay kaşığı karabiber
-4-5 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı nar ekşisi
- yarım limon suyu
- tuz (tuzu patlıcanların ve salçanın tuzuna göre ayarlamayı unutmayalım )
