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Hoy te ofrezco una rica receta casera de quiche de verduras. El quiche es una tarta salada de origen Francés que en esta ocasión la hacemos de verduras.

Esta quiche de verduras es ideal para aprovechar toda la verdura que tienes en casa. Admite toda clase de verduras, las puedes pones a tu gusto.

Hay que pochar las veduras según su dureza, primero las más duras y luego las más blandas. Cuanto tengas pochadas las verduras se añade el queso y los huevos. Del resto se encarga el horno.

En unos 35 minutos tendrás un plato fabuloso con verduras que a bien seguro gusta a toda la familia. Ya me contarás cuando la hagas.
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