Kabaklı patatesli mücver nasıl yapılır? merak edenler için çocuklara sebze yedirmenin en lezzetli hallerinden olan nefis bir mücver tarifi ile sizlerleyiz!
Yapımı oldukça kolay olan, dilediğiniz şekilde çeşitlendirebileceğiniz patatesli kabak mücveri eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Dilerseniz fırında da pişirebileceğiniz ancak tavada pişmiş hali ile de çok lezzetli olan kabak ve patatesli mücver için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

4-6 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

Patatesli Kabak Mücver;

Malzemeler
2 adet orta boy kabak
1 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
3 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze nane
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı un

Kızartmak için;
Sıvı yağ

Hazırlanışı
Kabağı birkaç parçaya böldükten sonra rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim.
Kabakların tamamını rendeledikten sonra elimizle sıkarak suyunu çıkaralım.
Diğer taraftan kabuğunu soyduğumuz 1 tane patatesi de yine aynı şekilde rendeleyelim.
Ardından elimizde sıkarak suyunu çıkaralım. 1 adet orta boy soğanı da yine rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim.
Daha sonra elimizle sıkarak suyunu çıkaralım.
Son olarak birkaç dal yeşil soğan, yarım demet kadar maydanoz, yarım demet kadar dereotu ve taze naneyi kesme tahtasına alalım. Hepsini ince ince doğrayalım.
Karıştırma kabına 2 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 4 yemek kaşığı unu alalım.
Tüm malzemeyi tel çırpıcı ile güzelce çırpalım.
Hazırladığımız karışıma rendelediğimiz kabakları, patatesi, ince ince kıydığımız yeşillikleri ve soğanı ilave edelim.
Bir kaşık yardımıyla tüm malzemeyi nazikçe karıştıralım.
Pişirmek için kızartma tavasına biraz sıvı yağ alarak kızdıralım.
Daha sonra harcımızdan bir kaşık alarak kızgın yağa dökelim.
Alt tarafı kızardığında mücverleri dikkatli bir şekilde ters çevirerek her iki yüzünü de kızartalım.
Altın renginde kızaran mücverlerimizin fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alalım.
Tüm harcımız bitinceye kadar altını üstü çevirerek pişirdiğimiz mücverlerimiz artık servise hazır. Afiyet olsun!
#patateslikabakmücver #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Patatesli Kabak Mücver Tarifi İçin;
[ Ссылка ]

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Sebze Yemekleri İçin;
[ Ссылка ]

Sebzeli Mücver Tarifi;
[ Ссылка ]

Patates Mücveri Tarifi;
[ Ссылка ]

Pırasalı Kek Tarifi;
[ Ссылка ]

Fırında Karnabahar Tarifi;
[ Ссылка ]

Patates Röşti Tarifi;
[ Ссылка ]

Ratatuy Tarifi;
[ Ссылка ]


Uygulamamızı İndirin;

Android için [ Ссылка ]
iPhone/iPad için [ Ссылка ]


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть